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2023年3月9日 — 阿基師的秘傳中式料理課－16 道料理+ 6 種醬汁在家上桌. 阿基師的秘傳中式料理課. NT$ 6,990. 購買. 已購買方案？ 登入帳號. 可觀看的方案. 可觀看的方案.

2019年3月19日 — 紹興醉雞─阿基師 · 紹興醉雞─阿基師 · 作法： · 起滾水鍋，加入1小匙塩，汆燙1支雞腿肉廿分鐘至雞腿熟透 · 取出雞腿放入塑膠袋中 · 取一張廚房紙巾， ...

2016年3月3日 — 步驟 ... 燒水。雞腿加入滾水裡。大火燒開水之後轉小火。 加入1小匙鹽。用小火慢燉雞腿20分鐘後雞肉就會熟透了。 取出雞腿放入碗裡。 ... 拿一張廚房紙巾蓋在 ...

2008年7月13日 — 藥膳醉雞(張麗蓉老師). 【材料】. 去骨大雞腿2 隻 紹興酒. 【八仙材料】. 花椒粒1小匙 桂枝3錢 沙薑2錢. 枸杞5錢 川芎5錢 當歸2片.